Beschreibung
Guatemala el Jaguar
| Name: | el Jaguar |
| Herkunftsland: | Guatemala |
| Region: | Suchitepequez |
| Anbauhöhe: | 1.300 – 1.500 Meter |
| Sorte: | Arabica |
| Varietäten: | Bourbon, Catuai, Caturra, Pache |
| Aufbereitung: | nass aufbereitet |
| Geschmacksprofil: |
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| Intensitätsstufe: | 3 von 5 |
| Empfehlung des Rösters: |
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| Auch geeignet für: |
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Zusätzliche Informationen
Der Guatemala el Jaguar ist ein besonders feiner und milder Kaffee mit unter anderem Noten von Vollmilchschokolade, Hasel- und Macadamianuss. Er eignet sich deshalb sehr gut als Filterkaffee in den verschiedenen Variationen. Er harmoniert aber auch wunder mit der Milch und ist deshalb ein leckerer Cappuccino.
„El Jaguar“ sind die besten Kaffees, aus der Region Suchitepéquez, welche im südwesten von Guatemala liegt. Diese Region ist bekannt für Ihre tropische Vielfalt, mit einem stark wuchernden Jungle und mit ihren natürlichen Ressourcen der Flora und Fauna.
Unabhängig davon, dass es in dieser Region keine Vulkane gibt, findet man viel vulkanisches Material, welches von den Highlands kommt, die im nördlichen Teil der Region liegen.
Erosionen und die besonderen Böden der Highlands haben zu einer besonderen Fruchtbarkeit dieser Länder geführt. Außerdem findet man viele Flüsse in dieser Gegend, welche alle in den Pazifik fließen.
Die dortige Bevölkerung lebt überwiegend von der Landwirtschaft, welche durch die fruchtbaren Böden und die verschiedenen Anbauhöhen stark variiert. So ist es möglich, dass dort nicht nur Kaffee wächst, sondern auch Zuckerrohr, Tabak, Kautschuk und verschiedene Zitrusfrüchten.
Sabine –
Ein wunderbarer Kaffee, sehr ausgewogen und mild
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Markus Hoch –
Ein hervorragender Kaffee mit mittelkräftiger Röstung, sehr aromatisch und intensiv, wunderbar ausgewogen und rund im Geschmack, minimal fruchtiger Abgang, keine Bitternote. Als milder Kaffee zubereitet sehr vollmundig, bei stärkerer Zubereitung wunderbar intensiv.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen