Beschreibung
Wadlbeißer
| Name: | Wadlbeißer |
| Herkunftsland: | Indien – Mexiko |
| Region: Indien: Mexiko: | Malabar Küste Chiapas |
| Anbauhöhe: | 500 – 1.500 Meter |
| Sorte: | Arabica-Robusta Mischung |
| Varietäten: | Kents, Catimor, Selection 9, Clones, Criollo, Marsileño und Romex |
| Aufbereitung: | trocken aufbereitet, monsooning |
| Geschmacksprofil: |
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| Empfehlung des Rösters: |
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| Auch geeignet für: |
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Zusätzliche Informationen
Eine Arabica-Robusta Mischung, die einen in die „Wadl“ beißt. Kräftige schokoladige Robustabohnen treffen auf kräftige würzige indische Arabicabohnen. Der cremige Indien Malabar Monsooned harmoniert wunderbar mit den Robustabohnen aus Mexiko. Entstanden ist hierdurch eine Mischung mit Noten von Gewürzen, dunkle Schokolade und gerösteten Erdnüssen. Ein idealer Espresso, um morgens wach zu werden oder auch ein Genuss im Cappuccino am Nachmittag!
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